产品简介：
电子式面粉粉质仪是利用扭矩测量和记录的装置，用于检测面粉仪器设备，该仪器可测试面粉在揉和时的吸水率、形成时间、稳定性和弱化度。适用于面粉吸水率的测定、小麦搭配和面粉配混、面粉等。用于农业、食品加工及科研等实验室。 该仪器是由传感器、数据采集处理系统和计算机处理系统等组成。 产品特点： 1.可显示1-12个粉质图； 2.具有过载保护功能，搅拌扭矩过大时报警并停止； 3.具有自动上水系统，控制对滴定管的加水； 4.自动启动绘图，分析结果保存为Access数据库格式， 5.具有采集数据、绘制粉质曲线、分析粉质试验参数、保存等自动功能； 6.具有USB接口； 7.300g和50g揉面钵可互换程序识别钵体并自动调用相应程序； 8.可选配自动加水装置。 规格参数： 适用标准：GB/T14614、ISO 5530-1 主和面刀转速：63±1r/m 副和面刀转速：94.5±1r/m 和面钵容量：300g、50g 坐标刻度范围： 横坐标：0-20min 纵坐标：0-1000FU 单位转矩： 300g揉面体：9.8mN.m/FU 50g揉面体：1.96mN.m/FU 横坐标速度：1.00mm/min 扭矩范围：1-10NM 测量精确：＜5% 功率范围：300W
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